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品牌介紹
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Brand Introduction
聖雷米 品牌介紹
創建於1886年的聖-雷米法國白蘭地是在法國羅亞爾河流域的馬什庫勒(Machecoul)建立釀酒廠，於1917年推出首款“FINE ST-RÉMY”，是白蘭地領域的先驅。1949年，聖-雷米法國白蘭地率先採用獨特黑酒瓶的白蘭地，體現了正宗ST-RÉMY的優雅現代風格。聖-雷米法國白蘭地在20世紀70年代銷往世界其他地方。在幾十年內征服了世界各地的市場，成為全球領先與法國第一的白蘭地。歷經一百多年的歷史，聖-雷米一直堅持使用傳統正宗法式二次蒸餾，生產出最優雅豐富的風味。蒸餾出的生命之水，再放入小型橡木桶熟成，增加酒液與橡木桶的接觸面積，將歲月封存，成就聖-雷米的經典口感。而聖-雷米法國白蘭地的秘密配方代代相傳，目前由首席女性調酒師瑟希．胡冬(Cécile Roudault)悉心守護著，通過選擇富有盛名的法國葡萄酒生命之水，以及精確控制釀造食成以及調配技藝，創造出絕世佳釀的聖-雷米法國白蘭地。
Product Introduction
聖雷米系列
聖-雷米法國白蘭地VSOP St.Remy_VSOP
容量:700ml｜酒精度:40%
聖-雷米法國白蘭地VSOP，散發新鮮現摘小紅莓的漿果風味，同時帶出橡木的香甜香草味。香氣溫潤迷人，口感悠長柔順易於飲用，不論純飲或雞尾酒的配方皆非常出色。
聖-雷米法國白蘭地XO St.Remy_XO
容量:700ml｜酒精度:40%
聖-雷米法國白蘭地XO，香氣繁複，口感醇厚。其優雅、滑順與唇齒間繚繞的餘韻，向來為愛好者們所津津樂道。在口中不斷變化的多種香氣，讓鑑賞家難以抵抗，建議在悠閒的時光，做為輕鬆的開胃酒或是餐後酒細細品嚐
聖-雷米法國白蘭地XO雪莉桶熟成版
容量:700ml｜酒精度:40%
延續去年聖˙雷米紅酒桶限定版，過桶系列將於台灣推出由釀酒師瑟希˙胡東使用10個來自赫雷斯雪莉桶的陳年聖雷米雪莉桶熟成版。來自西班牙赫雷斯，曾裝過Oloroso雪莉酒的橡木桶進行熟成，為此白蘭地帶來明顯莓果、無花果、棗子、柑橘、葡萄乾等風味。橡木桶則增添如丁香之辛香料與果乾香氣。
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